47 AD Pinot Grigio DOC delle Venezie
Białe, organiczne, wegańskie, wytrawne, wino z 2023 roku, ze szczepu Pinot Grigio, pochodzące z regionu Treviso i Wenecji we Włoszech.
Wysyłka w: 3 dni
Belle Courbe Blanc IGP Pays d’Oc
Białe, półwytrawne, wino 0,75L z 2022 roku, Chardonnay o zawartości 13% alkoholu pochodzące z regionu Languedoc - Roussillon we Francji.
Wysyłka w: 3 dni
Exodo Azul Sauvignon Blanc DOP Jumilla
Białe wytrawne wino z 2023 roku, ze szczepu Sauvignon Blanc, pochodzące z regionu Jumilla w Hiszpanii.
Wysyłka w: 3 dni
47 AD Chardonnay DOC Venezia
Białe, organiczne, wegańskie, wytrawne, wino z 2022 roku, ze szczepu Chardonnay, pochodzące z regionu Treviso i Wenecja we Włoszech.
Wysyłka w: 3 dni
Herdade Da Pimenta Branca VR Alentejano
Białe, wytrawne wino, z 2023 roku, kupaż Arinto, Antao Vaz i Encruzado z regionu Alentejo w Portugalii.
Wysyłka w: 3 dni
Chateau Ollieux Romanis Cuvee Classique Blanc AOC Corbieres
Białe, wytrawne, organiczne wino, z 2021 roku, kupaż Roussane 30%, Marsanne 30%, Grenache Blanc 20% i Macabeu 20%, z regionu Corbieres we francuskiej Langwedocji.
Wysyłka w: 3 dni
La Grange Tradition Pabiro IGP Cotes de Thongue
Białe, wytrawne wino, z 2022 roku, to cuvee Chardonnay i Sauvignon Blanc, pochodzące z regionu Langwedocji we Francji.
Wysyłka w: 3 dni
Segredos De Sao Miguel Reserva Branco IG Alentejano
Białe, wytrawne wino, z 2021 roku, kupaż Antao Vaz, Arinto, Verdelho z regionu Alentejo w Portugalii.
Wysyłka w: 3 dni
Tombacco Pecorino Terre di Chieti IGT
Białe, wytrawne wino z 2022 roku, ze szczepu Pecorino, pochodzące z regionu Abruzja we Włoszech.
Wysyłka w: 3 dni
Ich kolor niekoniecznie bezpośrednio wiąże się z ich nazwą - mają różne odcienie żółci, a nawet i brązu. Mowa o winach białych, które są pozyskiwane głównie z jasnych odmian winogron. Do ich produkcji można również wykorzystać ciemne owoce, po szybkim oddzieleniu skórek od wyciśniętego soku (choć takie wina to raczej rzadkość). Charakterystyczne szczepy winogron z południa Europy, z których powstają wina białe, to: Portugalia - arinto, Hiszpania – verdejo, Francja – sauvignon blanc, Włochy – trebbiano.
Wina białe wytrawne czy półwytrawne?
Wspomniane wyżej napoje sprawdzą się jako aperitif, dodatek do sałatek, deserów, ryb, owoców morza i lekkich potraw. Oczywiście, mogą być również spożywane solo. Warto wiedzieć, że zarówno warianty wytrawne, jak i półwytrawne pozyskiwane są z tych samych winorośli - różnią się one zawartością cukru i to on decyduje o ich ostatecznym smaku i gatunku. Bez wątpienia bardziej wyraziste i kwaskowe będą białe napoje wytrawne, nieco łagodniejsze w smaku natomiast półwytrawne. W zależności od klimatu, a także odmiany wykorzystanych owoców można uzyskać napoje o różnej skali wytrawności.
Jak podawać białe wino?
Napoje te należy serwować schłodzone - warto wcześniej zapoznać się z informacjami na temat zalecanego sposobu podania konkretnego gatunku. Zazwyczaj jest to temperatura do 10-12°C, choć oczywiście parametry te mogą się różnić w zależności od napoju, a także indywidualnych preferencji. Zarówno wersje wytrawne, jak i półwytrawne dobrze odnajdą się w towarzystwie lekkich dań, jak i bez jakichkolwiek dodatków.
Jakie nuty są wyczuwalne w białych winach?
Tutaj można spotkać ogromną różnorodność. W napojach tych pojawiają się nuty owoców egzotycznych, miodu, wanilii, orzechów laskowych, świeżych ziół i kwiatów, jabłek, gruszek, akacji i wiele innych. Warto zapoznać się ze szczegółowymi opisami zamieszczonymi na etykiecie.
W przypadku pytań związanych z winami białymi wytrawnymi i półwytrawnymi służymy pomocą. Zespół Granfesta posiada sporą wiedzę na temat tych napojów i chętnie się nią dzieli.