Zestaw 6 win "Wielka uroczystość"

1. Chateau Ollieux Romanis Racine Blanc AOC Corbieres

Opis wina:

Wino Chateau Ollieux Romanis Racine z Chateau Ollieux Romanis, jednej z najstarszych winnic na świecie, jej historia sięga 1000 lat wstecz, do czasów rzymskich. Wino, z uprawy biologicznej, ze złożoną paletą zapachową, wyczuwalne egzotyczne owoce i białe kwiaty. W ustach jest pełne, przyjemne, zachowując jednocześnie orzeźwiający finisz.

Informacje produktowe:

Białe, wytrawne, organiczne, wino 0,75L z 2024 roku, bardzo ciekawy kupaż Roussane 30%, Marsanne 30%, Grenache Blanc 20% i Macabeu 20%, o zawartości 12,5% alkoholu, z regionu Corbieres w sercu francuskiej Langwedocji.

Sposób podawania wina:

Rekomendowane w temperaturze 10-11°C do dań rybnych, białych mięs i sałatek. Da także dużo przyjemności pite bez towarzyszącego posiłku.

2. Marques De Reinosa Reserva DOCa Rioja

Opis wina:

Marques De Reinosa Reserva, z ponad 50-cio letniej winnicy, położonej Rioja, to wino ze zbieranych ręcznie winogron uzyskało wspaniały bukiet i smak, także dzięki 24 miesiącom starzenia w dębowych beczkach. Charakteryzuje się intensywnym, ciemnowiśniowym kolorem. Znajdziemy tu owocową intensywność z doskonale zintegrowanymi niuansami wanilii, śliwek, jeżyn, przypraw korzennych, drewna, dymu. W ustach krągłe, eleganckie, o dobrej strukturze, bardzo dobrze zbalansowane z długim finiszem.

Informacje produktowe:

Czerwone, wytrawne wino 0,75L, z 2020 roku, w 100% ze szczepu Tempranillo, o zawartości 14% alkoholu, pochodzące z regionu Rioja w Hiszpanii.

Sposób podawania wina:

Najlepsze do podawania w temperaturze 16-18°C jako uzupełnienie pełnych smaku, treściwych dań, takich jak pieczone mięso oraz dojrzewający ser.

3. 47 AD Chardonnay DOC Venezia

Opis wina:

47 Anno Domini Chardonnay DOC od Rinomata Cantina Tombacco, producenta wina z ponad 100 letnią historią, to wino o intensywnym słomkowożółtym kolorze oraz wyrafinowanym owocowym i kwiatowym charakterze w zapachu i smaku, wyczuwalne jabłko i akacja. Wino łagodne o lekkiej, zmiękczonej wytrawność i trwałym posmaku.

Informacje produktowe:

Białe, organiczne, wegańskie, wytrawne, wino, 0,75L,  z 2024 roku, ze szczepu Chardonnay, o zawartości 12,5% alkoholu, pochodzące z regionu Treviso i Wenecji we Włoszech.

Sposób podawania wina:

Najlepsze do podawania w temperaturze 8-10°C do przystawek, szynek i dań w sezonowych sosach warzywnych.

4. 47 AD Merlot DOC Venezia

Opis wina:

47 Anno Domini Merlot DOC Venezia od Rinomata Cantina Tombacco, producenta wina z ponad 100 letnią historią, to wegańskie wino o intensywnej ciemnoczerwoenej barwie, bogatym bukiecie czerwonych owoców i wanilii, starzone od 10 do 18 miesięcy w dębowych beczkach. W ustach czerwona porzeczka, wiśnia, lukrecja i dębina. Taniny subtelne a a finisz długi z przyjemnym posmakiem. 

Informacje produktowe:

Czerwone wegańskie wino 0,75L, wytrawne z 2023 roku, ze szczepu Merlot, o zawartości 13,5% alkoholu, pochodzące z regionu Veneto we Włoszech.

Sposób podawania wina:

Najlepsze do podawania w temperaturze 18-20°C do ciemnych, pieczonych i grillowanych mięs.

5.Herdade De Sao Miguel Tinto IG Alentejano

6. Ellermann - Spiegel Weissburgunder QbA

Opis wina:

Weissburgunder od Ellermann - Spiegel, rodzinnego producenta wina w sercu południowego Palatynatu, to wino o intensywnie żółtym kolorze. W nosie bajecznie kremowe, z nutami słodkiego, żółtego jabłka, dojrzałych mirabelek i odrobiny ananasa. Na podniebieniu jest uwodzicielsko kremowe, fascynująco głębokie, złożone i trwałe.

Informacje produktowe: 

Białe wino, wytrawne, 0,75L, o zawartości alkoholu 12,5%, z 2024 roku, ze szczepu Weissburgunder, pochodzące z regionu Pfalz w Niemczech. 

Sposób podawania wina: 

Najlepsze do podawania w temperaturze 8-10°C, .jako doskonałe połączenia z grillowaną rybą i białym mięsem. Da także dużo przyjemności pite bez towarzyszącego posiłku.