Rekomendowane wina na prezent.

Zespół Granfesta tworzą ludzie o szerokiej wiedzy w zakresie napojów alkoholowych. Dlatego na naszej stronie znajdują się rzetelne informacje na temat win pochodzących z całego świata, m.in. z różnych regionów Włoch, Francji, Hiszpanii czy Portugalii. Wiedza ta może się przydać przy wyborze tych produktów nie tylko dla siebie, ale też na przykład jako prezent (coraz popularniejsze stają się chociażby zaproszenia ślubne z prośbą o podarowanie wina zamiast kwiatów).

Wino półsłodkie czy wino półwytrawne? 

Najbardziej uniwersalne wydają się warianty, których nazwy zaczynają się od przedrostka “pół-”. Są one niejako pośrodku wyrazistych smaków kwaskowych i słodkich, a więc stanowią propozycję dla osób, które szukają czegoś pomiędzy mocną słodyczą a wyrafinowaną cierpkością. 

By alkohol ten mógł być zakwalifikowany do kategorii “pół”, zawartość cukru w nich powinna wynosić średnio między 10 a 30 g cukru. O tym, jaka dokładnie będzie to kategoria, decyduje z kolei zawartość poszczególnych rodzajów cukru. Co istotne, odbiór smaku może być nieco inny u każdego z nas – wpływ na to mają m.in. nasze kubki smakowe, a także to, w towarzystwie jakich potraw czy przekąsek spożywane jest wino. 

Warto też wiedzieć, z czym łączyć dane gatunki. I tak, napoje półsłodkie najlepiej serwować po posiłku, do deseru bądź lekkiej sałatki. Nie bez powodu często określane są także jako deserowe. Z kolei napoje półwytrawne dobrze komponują się z przystawkami, drobiem oraz rybami. 

A może warianty słodkie i wytrawne? 

Te opcje doceniają osoby ceniące sobie wyraziste, mocne smaki. Jak same nazwy wskazują, napoje słodkie wyróżniają się wyczuwalną zawartością cukru, natomiast wytrawne wysoką kwasowością, a nawet i cierpkością. Oba te rodzaje mają też znacznie niższą kaloryczność niż ich odpowiedniki w wersji “pół-”. A z czym je łączyć? Napoje wytrawne dobrze odnajdą się w towarzystwie dziczyzny, wieprzowiny, a także wyrazistych serów. Z kolei te o większej zawartości cukru serwowane są raczej do deserów. Choć oczywiście, wszystko zależy od indywidualnych preferencji i można dowolnie łączyć smaki. 

Na co jeszcze zwrócić uwagę przy wyborze tego napoju? 

Najważniejsze jest dopasowanie smaku do indywidualnych preferencji. Warto kierować się nie tylko ogólną nazwą rodzaju napoju zamieszczoną na etykiecie, ale też składem (na smak ma bowiem wpływ w szczególności zawartość cukru resztkowego). Jeśli zależy nam również na designie, na rynku dostępne są różnego typu butelki także z ozdobnymi etykietami. Na ważną okazję można również postawić na własne, personalizowane naklejki czy koszulki.