20 lat temu José Maria Basconcillos szukał najlepszej lokalizacji dla winnicy. Odkrył szczególne miejsce, w którym mnisi benedyktyńscy robili wino w średniowieczu.   Posiadłość o powierzchni 50 hektarów, którą odkrył Jose Maria, to dolina położona około 1000 metrów nad poziomem morza, z unikalnym mikroklimatem, szczególnie dobrze nadającym się do uprawy winogron na doskonałe wina. Winnica Domino Basconcillos biegnie wzdłuż łagodnych i niekończących się zboczy, które kształtują orografię tego, co historycznie nazywamy Paraje Del Alto Del Cura. 

Obecnie dwa pokolenia w rodzinie Basconcillos koncentrują się na wspólnym celu jakim jest wspaniałe wino powstałe przy poszanowaniu przyrody. Wszystko to, by klienci naprawdę cieszyli się i doceniali wina Dominio Basconcillos. Po 20 latach stosowania zrównoważonych i naturalnych praktyk w winnicy, ziemia stała się prawdziwą oazą różnorodności biologicznej, która jest pełna życia. Obfite życie zwierząt jest dowodem jakości i zdrowia kwitnących tu winorośli.