Kupowanie wina może być przyjemnością, ale wiele osób popełnia te same błędy.

Prawidłowe przechowywanie otwartej butelki wina pozwala zachować jego aromaty i smak nawet przez kilka dni.

Jeśli wino ma być pite bez posiłku, najlepiej sprawdzają się style, które są dobrze zbalansowane – nie za ciężkie, nie za taniczne i z przyjemną kwasowością. Takie wina są łatwe do degustowania samodzielnie.

Wino na romantyczny wieczór zwykle wybiera się nie tylko ze względu na smak, ale też na nastrój, jaki pomaga stworzyć. Kojarzy się z bliskością, spokojem i wspólnym celebrowaniem chwili.

Porównanie młodego i starego wina dotyczy przede wszystkim stylu, aromatu i charakteru – nie tego, które jest „lepsze”.

Łączenie wina z jedzeniem, czyli wine pairing, to sztuka dopasowywania wina do potraw w taki sposób, aby wzajemnie się uzupełniały i podkreślały swoje smaki. Oto kilka ogólnych zasad i przykładów łączenia win z jedzeniem.