Białe wina zachwycają świeżością, aromatem i różnorodnością stylów – od lekkich i cytrusowych po pełne, kremowe i beczkowe. Poznanie najważniejszych szczepów ułatwia wybór odpowiedniego wina.

Każdy szczep winogron ma swój charakter i wpływa na smak, aromat oraz styl wina. Poznanie podstawowych odmian ułatwia wybór butelki dopasowanej do własnych preferencji.

Etykieta wina zawiera wiele informacji, które pomagają ocenić jego styl i jakość. Wystarczy wiedzieć, na co zwrócić uwagę.

Budżet do 60 zł to jeden z najlepszych przedziałów cenowych dla osób szukających jakości. W tej cenie można znaleźć wina od renomowanych producentów, z uznanych regionów i o bardzo dobrym stosunku jakości do ceny.

Kupowanie wina może być przyjemnością, ale wiele osób popełnia te same błędy.

Prawidłowe przechowywanie otwartej butelki wina pozwala zachować jego aromaty i smak nawet przez kilka dni.

Przez lata panowała zasada: „do ryb tylko białe wino”. Dziś wiadomo, że nie zawsze jest to prawda. Kluczowe znaczenie ma gatunek ryby, sposób przygotowania oraz sos. Delikatne ryby najlepiej komponują się z lekkimi białymi winami, natomiast tłuste ryby czy grillowany tuńczyk mogą świetnie smakować również z lekkim czerwonym winem.

Dobór wina do grilla zależy przede wszystkim od tego, co ląduje na ruszcie, a nie od samego faktu grillowania. Dym, przypieczona skórka i aromaty przypraw sprawiają, że wino powinno mieć dobrą kwasowość i wyraźny smak.

Prosecco i Cava to dwa popularne wina musujące, ale różnią się pochodzeniem, metodą produkcji i charakterem.

Jeśli wino ma być pite bez posiłku, najlepiej sprawdzają się style, które są dobrze zbalansowane – nie za ciężkie, nie za taniczne i z przyjemną kwasowością. Takie wina są łatwe do degustowania samodzielnie.

Cena wina wynika z wielu czynników i nie zawsze oznacza, że droższe wino będzie bardziej smakować.

Wino na romantyczny wieczór zwykle wybiera się nie tylko ze względu na smak, ale też na nastrój, jaki pomaga stworzyć. Kojarzy się z bliskością, spokojem i wspólnym celebrowaniem chwili.

Jeśli mówisz „mam nastrój na wino”, zwykle nie chodzi tylko o sam napój, ale o atmosferę i emocje, które się z nim kojarzą. Wino często przywołuje różne skojarzenia.

Na lato najlepiej sprawdzają się wina lekkie, świeże i dobrze schłodzone. Kluczowe jest nie tylko to, co pijesz, ale również w jakiej temperaturze i z czym podajesz. Doskonale nadadzą się wina białe, różowe i musujące. Schłodzić wino wcześniej w lodówce przez 2–3 godziny i podawać w temperaturze 6–10°C.

Uprawy win włoskich należą do najstarszych na świecie, a cały kraj jest podzielony na 20 regionów winiarskich. Każdy region Włoch, z uwagi na odmienność gleb, ukształtowania terenu, odległość od morza i intensywność nasłonecznienia produkuje różniące się od siebie wina, nawet gdy porównujemy ten sam szczep winogron.

Prosecco to włoskie wino musujące produkowane w regionach Veneto i Friuli-Venezia Giulia, w północno-wschodniej części Włoch. To popularne na całym świecie wino musujące, produkowane w ilości prawie 500 milionów butelek, z aromatycznej odmiany winogron – Glera, w minimum 85%.