Zestaw 6 win "Białe szaleństwo"

1. 47 AD Chardonnay DOC Venezia

Opis wina:

47 Anno Domini Chardonnay DOC od Rinomata Cantina Tombacco, producenta wina z ponad 100 letnią historią, to wino o intensywnym słomkowożółtym kolorze oraz wyrafinowanym owocowym i kwiatowym charakterze w zapachu i smaku, wyczuwalne jabłko i akacja. Wino łagodne o lekkiej, zmiękczonej wytrawność i trwałym posmaku.

Informacje produktowe:

Białe, organiczne, wegańskie, wytrawne, wino, 0,75L,  z 2021 roku, ze szczepu Chardonnay, o zawartości 12,5% alkoholu, pochodzące z regionu Treviso i Wenecji we Włoszech.

Sposób podawania wina:

Najlepsze do podawania w temperaturze 8-10°C do przystawek, szynek i dań w sezonowych sosach warzywnych.

2. Tombacco Pecorino Terre di Chieti IGT

Opis wina:

Tombacco Pecorino Terre di Chieti IGT od Rinomata Cantina Tombacco, producenta wina z ponad 100-letnią historią, to wino o intensywnym żółtym kolorze oraz złożonym i wyrazistym bukiecie. Wyczuwalne są egzotyczne owoce i nuty korzenne. W smaku trwałe, wytrawne, lekko mineralne. 

Informacje produktowe:

Białe wino, wytrawne, 0,75L, z 2022 roku, ze szczepu Pecorino, o zawartości 13,5% alkoholu, pochodzące z regionu Abruzja we Włoszech.

Nagrody i wyróżnienia:

Tombacco Pecorino Terre di Chieti IGT w ostatnich latach zostało wyróżnione wieloma prestiżowymi nagrodami, w tym przez: Berliner Wein Trophy, IWSC i Decanter.

Sposób podawania wina:

Najlepsze do podawania w temperaturze 10-12°C, jako doskonałe połączenie z owocami morza i białym mięsem. Da także dużo przyjemności pite bez towarzyszącego posiłku.

3. Herdade De Sao Miguel Branco IG Alentejano

Opis wina:

Herdade De Sao Miguel Branco wino z rodzinnej winnicy Casa Relvas w Alentejo, o żółtej, cytrusowej barwie. Wino o skoncentrowanym aromacie owoców tropikalnych, świeżych ziół i kwiatów. Wino o delikatnej kwasowości, mineralne, harmoniczne, z długim, przyjemnym finiszem.

Informacje produktowe:

Białe, wytrawne wino, 0,75L z 2023 roku o zawartości 12,5% alkoholu, kupaż Viognier, Arinto, Antao Vaz, Verdelho, z regionu Alentejo w Portugalii.

Nagrody i wyróżnienia:

Liczne nagrody i wyróżnienia, w tym Gold Medal na Portugal Wine Trophy oraz Frankfurt International Trophy.

Sposób podawania wina:

Polecane w temperaturze 10-12°C do ryb, szczególnie grillowanych, makaronów i serów.

4. Chateau Ollieux Romanis Cuvee Classique Blanc AOC Corbieres

Opis wina:

Wino Chateau Ollieux Romanis Cuvee Classique z Chateau Ollieux Romanis, jednej z najstarszych winnic na świecie, jej historia sięga 1000 lat wstecz, do czasów rzymskich. Wino, z uprawy biologicznej, ze złożoną paletą zapachową, wyczuwalne egzotyczne owoce i białe kwiaty. W ustach jest pełne, przyjemne, zachowując jednocześnie orzeźwiający finisz.

Informacje produktowe:

Białe, wytrawne, organiczne, wino 0,75L z 2021 roku, bardzo ciekawy kupaż Roussane 30%, Marsanne 30%, Grenache Blanc 20% i Macabeu 20%, o zawartości 12,5% alkoholu, z regionu Corbieres w sercu francuskiej Langwedocji.

Sposób podawania wina:

Rekomendowane w temperaturze 10-11°C do dań rybnych, białych mięs i sałatek. Da także dużo przyjemności pite bez towarzyszącego posiłku.

5. Herdade Da Pimenta Colheita Branco VR Alentejano

Opis wina:

Herdade Da Pimenta Colheita Branco wino z rodzinnej winnicy Casa Relvas w Alentejo, o żółtej, cytrusowej barwie. Wino o skoncentrowanym aromacie owoców tropikalnych, świeżych ziół i kwiatów. Ma silną osobowość, intensywne, pełne z wyważoną kwasowością. Wino było starzone 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Informacje produktowe:

Białe, wytrawne wino, 0,75L z 2022 roku o zawartości 12,5% alkoholu, kupaż Antao Vaz, Verdelho i Arinto z regionu Alentejo w Portugalii.

Sposób podawania wina:

Polecane w temperaturze 10-12°C do ryb, szczególnie grillowanych, makaronów i serów.

6. Ellermann - Spiegel Sauvignon Blanc QbA

Opis wina:

Sauvignon Blanc Trocken od Ellermann - Spiegel, rodzinnego producenta wina w sercu południowego Palatynatu. Wino dojrzewało w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze i przez pewien czas pozostawało na drobnym osadzie. Wyrazisty bukiet ukazuje z jednej strony owocowe aromaty agrestu, mango i kiwi, a z drugiej zielone aromaty trawy i melisy. W smaku żywe, świeże, aromatyczne, soczyste owoce i delikatna przyprawa, bardzo orzeźwiające z długim posmakiem. 

Informacje produktowe: 

Białe wino, wytrawne, 0,75L, o zawartości alkoholu 12,5%, z 2023 roku, ze szczepu sauvignon blanc, pochodzące z regionu Pfalz w Niemczech. 

Sposób podawania wina: 

Najlepsze do podawania w temperaturze 8-10°C, jako doskonałe połączenie z pikantnym azjatyckim jedzeniem, sushi, kozim serem i białym mięsem. Da także dużo przyjemności pite bez towarzyszącego posiłku.